| 五彩呛蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 249克 | 五彩呛蟹味菇热量/卡路里41千卡 | |||

1/11. 蟹味菇100g

2/11. 清洗干净

3/11. 红椒切丝

4/11. 蟹味菇用滚水灼熟,捞出过凉水,装碗

5/11. 蒜切蓉

6/11. 蒜蓉,姜粉,辣椒酱装碗(还可以根据自己口味添加葱花芹菜末)

7/11. 做茄汁酸汤鱼剩下的五香油,倒入锅中,小火热至冒烟,关火

8/11. 热油倒入作料碗

9/11. 呛好的作料倒入装蟹味菇的碗

10/11. 加些醋,拌匀

11/11. 加些香芹叶子,上桌
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗癌、防癌等功效;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与茭白、花生、莲藕搭配;与螃蟹、醋、河蟹相克,同食可能会引起不适;