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玉米排骨汤

玉米排骨汤的热量和减肥功效

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玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
玉米280千卡196千卡4克1克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1072玉米排骨汤热量/卡路里1694千卡
深蹲 热量1694千卡,相当于深蹲424分钟消耗的热量...240

玉米排骨汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

排骨(0.555千克)、玉米(两根)、姜(一个)、葱(2根)、柠檬(半个)、盐(2茶勺)、料酒(一小勺(喝汤的瓦勺))、鸡精(1勺半(茶勺))、白醋(几滴)
玉米排骨汤的做法图解1

1/9. 所有需要用到的食材来一张全家福;

玉米排骨汤的做法图解2

2/9. 猪骨头去哪了?老公买的排骨都是肉,和猪五花一样的肉...

玉米排骨汤的做法图解3

3/9. 第一步:焯水,冷水下锅,放了新鲜柠檬皮和姜片,去味儿;

玉米排骨汤的做法图解4

4/9. 焯水大概7、8分钟的样子,可以看见水里沸腾着这些浮末;

玉米排骨汤的做法图解5

5/9. 焯水之后,放水龙头下冲洗,用温水;

玉米排骨汤的做法图解6

6/9. 玉米洗好备用;

玉米排骨汤的做法图解7

7/9. 冷水下锅,放两片姜片,两根整葱,平时家里装汤的碗,三碗水,2平勺盐,一勺料酒,滴两滴白醋,大火烧开之后,用小火炖;

玉米排骨汤的做法图解8

8/9. 小火炖40分钟后,玉米下锅,转大火,汤沸腾之后转小火:

玉米排骨汤的做法图解9

9/9. 起锅的时候放1勺半鸡精调味,切少许葱花,这碗汤耗时1个半小时,小火慢炖,汤味道十分鲜美,肉软烂适中,玉米香甜,吃起来很爽口。(照片比较模糊,顾着喝汤了)

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;可与大蒜、山楂、白菜搭配;与香菜、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、保护肝脏、抗衰老等功效;可与洋葱、豇豆、橙子搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促消化、解药毒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与牛腱子、五花牛肉、牛腿肉搭配;与素肚、卤豆腐干、干枣相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、开胃、生津解暑等功效;可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配;与胡萝卜、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米排骨汤热量1694 千卡
  • 脂肪23.4 克
  • 蛋白质26.4 克
  • 碳水化合物45.8 克
  • 74.6 毫克
  • 159 毫克
  • 4.6 毫克
  • 1156 毫克

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