| 葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 葡萄酒热量/卡路里227千卡 | |||

1/5. 葡萄和罐子洗净晾干,不能有水分

2/5. 晾干的葡萄用手捏,让果肉和果皮分离

3/5. 捏好后装入罐子,倒入白糖和冰糖。不用搅拌

4/5. 密封发酵。5天后瓶盖要松开一点

5/5. 天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝了。如果,喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间。启封后,每一次舀出葡萄酒后,盖好盖子,以免酒味挥发。
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛脂降压、抗衰老、通便等功效;可与枸杞、枸杞子、橙子搭配;与龟、海鲜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;