| 自制蒜香面包干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 335克 | 自制蒜香面包干热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于转呼啦圈238分钟消耗的热量...300 | |||||
自制蒜香面包干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土司（若干片）、大蒜（若干粒）、黄油（适量）、淡奶油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 厚土司片切条备用。刀拍大蒜粒，较容易去除蒜皮，后剁成蒜末备用，颗粒越细越好。从冰箱中取出黄油适量，放入小碗中入微波炉加热一分钟，使其软化成液体。待黄油室温后，加入适量淡奶油，调匀。
2/3. 将蒜末放入黄油，淡奶油调匀的溶液中，再加入适量糖，和少许盐提鲜。不放心的亲可以亲自尝一下，味道调节甜淡。随后，将土司条浸入调好的蒜香汁中，再放在铺好铝箔的烤盘上。
3/3. 进入已经预热的烤箱，160度15分钟左右可以出炉！烤制时，浓浓的蒜香沁入心脾！自己做的面包干，无任何添加剂，蒜香诱人，放冷后及时进入密封罐保存。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、防癌症等功效；可与五花肉、玉米面、火腿搭配；与草菇、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蒜香面包干热量1188 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物101.1 克
- 钠717.6 毫克
- 钙115 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾426 毫克