| 芝麻枸杞拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 芝麻枸杞拌菠菜热量/卡路里68千卡 | |||

1/8. 材料备好。

2/8. 菠菜去头洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟。

3/8. 将菠菜切成4厘米长的长段。

4/8. 蒜瓣用压蒜器压成泥,枸杞用温开水泡软,调料汁备好。

5/8. 芝麻放入炒锅中炒至微黄,泛出香味。

6/8. 锅下水烧开后,放入菠菜焯水3分钟。

7/8. 捞出过凉后控干水份。

8/8. 将控干水份的菠菜放入碗中,放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精,再撒入熟芝麻和枸杞,淋入几滴芝麻油,拌匀即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、促进生长发育等功效;可与鸡蛋、胡萝卜、冬瓜搭配;与乳酪、虾皮、黄鳝相克,同食可能会引起不适;