| 杏鲍菇鸡汤—营养又美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 936克 | 杏鲍菇鸡汤—营养又美味热量/卡路里1211千卡 | |||

1/7. 先把鸡腿洗净,有条件就去骨头切块,嫌麻烦就带骨头直接切,鸡腿比鸡胸口感好哦!(我只用了不到一个鸡腿,小碗里的两大块肉腌上做汉堡了。)

2/7. 杏鲍菇切小块,大蒜剥好皮备用,蒜用整个的,不要切

3/7. 锅里油热了下大蒜,翻炒几下。下鸡肉,加胡椒面,炒匀

4/7. 再下杏鲍菇,翻炒几次之后

5/7. 添汤。要加热水哦!不要加冷水!炖15-20分钟,杏鲍菇熟了就加盐

6/7. 切点葱花香菜

7/7. 盛到汤碗里,撒上葱花香菜就好了!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防癌症、降血糖等功效;可与龙须菜、五花肉、玉米面搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;