| 黄瓜凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 总量 | 478克 | 黄瓜凉皮热量/卡路里363千卡 | |||
1/3. 洗黄瓜,洗凉皮

2/3. 把黄瓜切丝,凉皮切条。

3/3. 炸辣椒油,将黄瓜条和凉皮装入盘中,放入调料蒜末,加入辣椒油,上桌。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、解毒消肿等功效;可与土豆、鱿鱼、虾米搭配;与花生、马齿苋、大白菜相克,同食可能会引起不适;
凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养脾、补心等功效;