| 新手芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1082克 | 新手芋圆热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于划船330分钟消耗的热量...240 | |||||
新手芋圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、芋头（适量）、南瓜（适量）、木薯粉（适量）、砂糖（适量）、椰汁或者水（适量）
1/4. 三色主料削皮切块盖上保鲜膜上火蒸熟，蒸到可以筷子戳进去就好～我懒得分开蒸了，盖个保鲜膜防止更多的水汽进去，也免得有水材料相互染色～
2/4. 材料分别捣烂掺粉～分量到可以和成一个团没有裂纹就好～南瓜要掺很多～芋头和紫薯比较干，需要加水～我加的是椰汁～顺便撒了一把砂糖增加口感～
3/4. 搓成条，滚刀切段～撒点粉冻进冰箱冰一会就能装袋储存了～
4/4. 煮就简单啦～水开了丢进去煮到浮起来2分钟就好～没加别的料，捞一捞椰子汁就很好吃了～但那个南瓜味的。。硬得我还是好想丢掉。。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、瘦身、防癌等功效；可与牛奶、芹菜、排骨搭配；与圣女果、燕麦、河蟹相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、补中益气、洁齿防龋等功效；可与鲫鱼、牛里脊、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、保护胃粘膜、治疗高血压等功效；可与牛肉、牛腩、猪肉搭配；与基围虾、西红柿、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 新手芋圆热量1318 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质5.43 克
- 碳水化合物129.39 克
- 钠34.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾534 毫克