| 辣椒拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 585克 | 辣椒拌面热量/卡路里2016千卡 | |||

1/8. 用清水煮开面条,用碗取出,把水倒掉

2/8. 用小火翻炒辣椒,大概三十秒,油不能倒,辣椒跟油混合在一起,不要动它,翻炒过后关火,辣椒和油留在锅中

3/8. 用冷水浸泡面条,因为这样面条会比较有嚼劲,浸泡大约二十秒后倒掉冷水

4/8. 面条中加入酱油

5/8. 搅拌,酱油随个人口味添加

6/8. 加入盐,也是随个人口味添加,搅拌

7/8. 倒入之前锅中热好的辣椒油淋在面条上,搅拌

8/8. 香喷喷的辣椒拌面完成!!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、挡辐射、促消化等功效;可与鹌鹑、花菜、鸡蛋搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、降血脂等功效;