| 绿豆饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 红绿丝 | 克 | 15千卡 | 73千卡 | 3.83克 | 4.27克 |
| 总量 | 614克 | 绿豆饮热量/卡路里1988千卡 | |||
1/5. 糯米和绿豆分别浸泡数小时。
2/5. 糯米放入蒸锅,大火蒸约20分钟,取出晾凉。
3/5. 绿豆放入锅中烧沸腾两次之后焖至豆子酥烂不开花,取出晾凉。
4/5. 薄荷叶放入布包扎好口子,放入锅中冲入凉水,大火煮沸腾,盖子盖住直到薄荷水凉透,将薄荷水倒入容器放入冰箱冷藏。
5/5. 吃的时候舀两勺冷却的糯米在碗中,再加入一勺绿豆,适量红绿丝,适量白糖,冲入冰薄荷水即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、舒筋活血、健脾暖胃等功效;可与桂花、枣(鲜)、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、通经脉、保护肾脏等功效;可与南瓜、豇豆、马齿苋搭配;与冬虫夏草、番茄、狗肉相克,同食可能会引起不适;
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红绿丝的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;