| 柠檬芝士小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 647千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 419克 | 柠檬芝士小蛋糕热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于芭蕾舞292分钟消耗的热量...288 | |||||
柠檬芝士小蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
cream cheese（200克）、白糖（165克）、鸡蛋（4枚）、柠檬皮屑（1只）、低筋面粉（185克）
1/6. 芝士隔热水用打蛋器搅打顺滑。
2/6. 加入糖搅拌均匀。
3/6. 分次加入鸡蛋搅打均匀。
4/6. 加入柠檬皮屑拌匀。
5/6. 筛入低筋面粉用刮刀拌匀。
6/6. 舀入纸杯,轻轻磕几下让气泡排除。烤箱预热180度，中层上下火约30分钟。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效；可与荠菜、北极虾、苋菜搭配；与地瓜、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬芝士小蛋糕热量1401 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克