| 玉米青豆火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 玉米青豆火腿肠热量/卡路里269千卡 | |||
1/3. 玉米粒和青豆混合(2:1),火腿肠切丁(我用的是加钙双汇王),瘦肉切沫备用
2/3. 锅里加少许油,待油温热时放入瘦肉翻炒,待瘦肉炒至变白时加入火腿肠再翻炒10秒

3/3. 加入玉米和青豆翻炒两分钟,视量放盐,把盐搅拌均匀后放冷水焖会,水收得差不多时加点鸡精,然后起锅(步骤图懒得拍。)
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、生津液、解热毒等功效;可与大白菜、苋菜、木瓜搭配;与甲鱼、梨、豆类相克,同食可能会引起不适;