| 酱油土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酱油土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于美容225分钟消耗的热量...60 | |||||
酱油土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、红辣椒（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 土豆去皮洗净。
2/8. 切成丝，不会切的话也可以用擦子擦成丝，但是口感要稍微逊色一些。
3/8. 放入盆中用冷水泡，以去掉淀粉。
4/8. 捞出控水。
5/8. 准备葱花、蒜末、红辣椒。
6/8. 锅烧热，倒入凉油，花椒炸糊，加入葱花、红辣椒后放入土豆丝快速翻炒。
7/8. 翻炒大约1分钟，加入醋，以防土豆丝变软，加盐、酱油继续翻炒30秒后，放入蒜末、鸡精出锅。
8/8. 好了，一盘冷热通吃的酱油土豆丝出锅了，开动吧！夹馒头、饼子都很美味！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、和胃等功效；可与豆角、醋、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克