| 马鲛鱼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 1443克 | 马鲛鱼饭热量/卡路里2983千卡 | |||
 热量2983千卡，相当于滑雪426分钟消耗的热量...420 | |||||
马鲛鱼饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、马鲛鱼（适量）、马蹄（适量）、葱，芫茜（适量）、腊肠（适量）、米饭（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 里脊肉、马鲛鱼剁成肉末，马蹄、腊肠切丁，香葱芫茜切成小碎粒。
2/3. 热油锅下里脊肉翻炒至变色，装碟备用。然后放马鲛鱼翻炒一会再倒里脊肉腊肠一起炒会再加马蹄。放全部调味料再加点水焖煮两三分钟至水干即可上盘待用
3/3. 热米饭放锅里翻炒一会放馅料翻炒，上盘前放香葱芫茜。
食材功效信息
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、预防高血压、清热泻火等功效；可与木耳、核桃、海蜇搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、清热润燥、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、消炎等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马鲛鱼饭热量2983 千卡
- 脂肪167.82 克
- 蛋白质85.79 克
- 碳水化合物99.5 克
- 钠11696.7 毫克
- 钙110.5 毫克
- 铁9.24 毫克
- 钾1457 毫克