| 银耳雪梨养颜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 274千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 干银耳 | 克 | 39千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 73千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 185克 | 银耳雪梨养颜粥热量/卡路里386千卡 | |||

1/7. 将干银耳用开水泡发,然后取出用冷水冲冲,去蒂撕成小块。大枣切碎备用

2/7. 雪梨去皮去梗,对半剖开去核,然后将半边梨分为四分,切成约半厘米厚的片(剩余梨可做糖汁代替冰糖)。

3/7. 将米洗净,用温水泡半小时。锅中加水烧开,将泡好的米倒入。(忘记照了,大家应该都会哈)

4/7. 煮至米粒完全变软,加入银耳和雪梨。

5/7. 待水重新烧开,加入冰糖(蜂蜜或雪梨汁)搅匀。
6/7. 将粥倒入砂锅中煲煮半小时即可盛起加入大枣碎和枸杞

7/7. 成品
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、补脾、除烦渴等功效;可与荷叶、枇杷、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、解酒、开胃等功效;可与百合、姜汁、猪肺搭配;与帝王蟹、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;