| 开洋冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 开洋冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||

1/5. 开洋提前泡好,洗干净,冬瓜切片

2/5. 因为开洋较腥,所以可以多放点生姜

3/5. 把锅里的油烧热,放入开洋

4/5. 然后把冬瓜放进去,一起炒,可以小闷一下,把盐放进去,因为冬瓜容易出水,所以不需要放水

5/5. 闷好后就可以出锅了,第一次做,冬瓜水太多了,下次一定要先把冬瓜用盐把水撒出来,这样会更好吃
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、护肾、清热化痰等功效;可与牡蛎、银鱼、平菇搭配;与醋、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;