| 蒜蓉辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 563克 | 蒜蓉辣酱热量/卡路里281千卡 | |||

1/5. 准备食材

2/5. 辣椒切碎一个烦人的过程,不要用料理机哦打成酱就没口感了

3/5. 蒜同意切碎

4/5. 葱姜切碎炝锅用

5/5. 锅里放油放葱姜然后面酱番茄酱,放糖和盐。炒一会后放辣椒最后放蒜炒一会成酱可以吃了。炒作过程有点赶就不分图了。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、强身体、温中健胃等功效;可与猪肉、玉米面、火腿搭配;与鸡肉、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防感冒、减肥等功效;可与基围虾、鹌鹑、海虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;