| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 171克 | 葱油拌面热量/卡路里41千卡 | |||
1/5. 把一把葱切成细丝
2/5. 点火,在锅里倒入一小碗油。保持小火,油热后放入葱丝,大概得煸20分钟左右
3/5. 葱煸到一半的时候就可以放入虾米皮了,太早放虾米皮容易糊
4/5. 等到油里的葱丝煸干变成黄色(不要过火,不然葱是苦的),倒入生抽与老抽混合的一小碗酱油、三汤匙糖,等到煮开就可以关火了

5/5. 然后就可以煮面条啦,面条熟了过一下水沥干,浇上香喷喷的葱油就ok啦![开
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、抗癌、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、挡辐射、解热等功效;可与兔肉、猪肝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;