鲜味炒山药的热量和减肥功效

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鲜味炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	581克	鲜味炒山药热量/卡路里220千卡
热量220千卡，相当于空手道22分钟消耗的热量...600

鲜味炒山药的做法共2个步骤

山药（适量）、黑木耳（适量）、西芹（适量）、胡萝卜（适量）、鲜虾仁（适量）、鲜扇贝柱（适量）、葱花（1餐勺）、盐（半茶勺）、料酒（1茶勺）

1/2. 温水发黑木耳后切条，山药去皮切片，西芹和胡萝卜切片，葱切葱花。虾去头、壳和沙线，只留尾部的壳。

2/2. 热锅冷油，先下三分之一的葱花略微爆香，依次下入胡萝卜、芹菜、木耳、海鲜。加入料酒和盐调味。待虾开始变红时下入山药爆炒片刻(爱吃脆山药的人千万不能炒太久哦)，出锅前放剩下的葱花。鲜到想舔盘~

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、帮助消化、强健机体等功效；可与鸭翅、鸡胗、韭菜籽搭配；与油菜、香蕉、甘遂相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、充饥、轻身强智等功效；可与圆白菜、鱿鱼、鲫鱼搭配；与猪血、萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、促进食欲、提神等功效；可与芋头、番茄、葵花子搭配；与黄豆、兔肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与香菇、西瓜、香菜搭配；与山楂、杏、西红柿相克，同食可能会引起不适；