| 清炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 448克 | 清炒荷兰豆热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于上厕所191分钟消耗的热量...60 | |||||
清炒荷兰豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（250克）、香菇（2朵）、大蒜（2瓣）、盐（少许）
1/3. 荷兰豆去两端及筋膜，洗净，放入沸水中烫一下，荷兰豆变色后立即捞出，不必烫太长时间。
2/3. 香菇切片，蒜切碎。
3/3. 炒锅中放入油，烧热后放入蒜碎，炒香后放入香菇炒软，加入荷兰豆翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、治疗便秘、益脾和胃等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肿瘤、降血脂等功效；可与茡荠、牛肉酱、武昌鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、降血糖等功效；可与玉米面、莴笋、生菜搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒荷兰豆热量191 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物37.7 克
- 钠29.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾438 毫克