| 凉拌金针菇海蜇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇海蜇丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于冰上掷石游戏15分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌金针菇海蜇丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、海蜇丝（适量）、辣椒（适量）、香菜（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/7. 金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用；
2/7. 蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小段待用；
3/7. 芝麻炒香备好；
4/7. 锅下水烧开后，放入金针菇、海蜇丝焯水10秒；
5/7. 过冷水沥干水份待用；
6/7. 碗中放入盐、糖、生抽、醋、香油，搅拌均匀，制成调味汁
7/7. 金针菇、海蜇丝放入碗中，把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟芝麻及调料放入拌匀即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与油菜、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇海蜇丝热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克