| 营养美味-茄子金针菇炖芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芸豆 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 656克 | 营养美味-茄子金针菇炖芸豆热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于吹喇叭73分钟消耗的热量...120 | |||||
营养美味-茄子金针菇炖芸豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（一根）、芸豆（200克）、金针菇（100克）、酱油（15毫升）、盐（一勺）、鸡精（半勺）、大蒜（两瓣）
1/9. 这是我准备的原料
2/9. 没几分钟，我就把茄子君撕碎了，好邪恶啊23333
3/9. 调理也提前准备好
4/9. 油热锅后，把芸豆茄子放进去翻炒至变色（应该把芸豆切短，这样无法翻炒）然后倒入酱油，继续翻炒
5/9. 这样就差不多了，把金针菇放进去，加一小碗水，盖上锅盖，中火炖3分钟
6/9. 然后加入盐，改成小火慢炖
7/9. 也就十分钟吧，变成这样了，加入蒜瓣和味精，翻炒几下，可以出锅喽～
8/9. 最后的成品图
9/9. 是不是好诱人，真的超好吃～哦一西
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、健脾、抑癌抗瘤等功效；可与海虾、肥牛、鳗鱼搭配；与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、提高免疫力、增强抗病能力等功效；可与莴笋、猪肉、豆腐搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养美味-茄子金针菇炖芸豆热量146 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠13.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾527 毫克