| 三色蔬菜鳗鱼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 扁豆 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 292克 | 三色蔬菜鳗鱼饭热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于安装雨水槽69分钟消耗的热量...360 | |||||
三色蔬菜鳗鱼饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳗鱼罐头（150克）、洋葱（1个）、胡萝卜（1个）、扁豆（100克）、黑糖（5克）、柠檬汁（5毫升）、生抽（10毫升）
1/4. 豆角、胡萝卜、洋葱切碎用白水煮熟
2/4. 加黑糖和柠檬汁
3/4. 分开蛋清蛋白！蛋白浇在蔬菜里，变成滑蛋蔬菜！
4/4. 米饭装盘垫底+鳗鱼罐头+滑蛋蔬菜！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、防癌、消炎等功效；可与羊排、松子、猪肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、利尿等功效；可与西兰花、圆白菜、蜂蜜搭配；与山楂干、杏、白酒相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、消暑清口、能健脾胃等功效；可与山药、香菇、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色蔬菜鳗鱼饭热量413 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物80.04 克
- 钠6.3 毫克
- 钙160 毫克
- 铁19.41 毫克
- 钾585 毫克