| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 562克 | 辣炒年糕热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于健身操186分钟消耗的热量...280 | |||||
辣炒年糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
切片年糕（250克）、土豆（一个）、辣椒（两个）、大葱（一根）、辣椒酱（一勺）、白糖（一勺半）、酱油（一勺半）
1/2. 首先把辣椒，葱，土豆，切片。
然后再在热锅里加入主料翻炒。
加入白糖，辣椒酱，酱油继续翻炒。
最后加入水(没过年糕)。
煮5分钟后收汁出锅即可。
2/2. 年糕一定要炒软
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、减肥等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、促消化、开胃消食等功效；可与基围虾、鳕鱼、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、缓解疲劳、缓疲劳等功效；可与豆豉、樱桃、基围虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒年糕热量870 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物76.4 克
- 钠11.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1571 毫克