| 蒜蓉粉丝蒸胜瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 178克 | 蒜蓉粉丝蒸胜瓜热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于看书125分钟消耗的热量...78 | |||||
蒜蓉粉丝蒸胜瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胜瓜（1根）、龙口粉丝（1捆）、青椒（1根）、红椒（1根）、蒜蓉（半个）、酱油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/6. 第一步，将胜瓜削皮，切成约3厘米宽的圆滚状，并用冷盐水浸泡；
2/6. 第二步，将龙口粉丝放在冷水中泡软；
3/6. 第三步，将红辣椒青辣椒和蒜头剁碎成蓉状，用酱油盐和鸡精拌匀；
4/6. 第四步，将切成圆滚状的胜瓜，用勺子将中间挖空，备用；
5/6. 第五步，将龙口粉丝捞起切段，将其放上胜瓜上，并与红辣椒青辣椒蒜蓉铺上；
6/6. 等水开后，放进锅里蒸5分钟便可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与鸡蛋、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、防感冒、减肥等功效；可与白菜、虾、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸胜瓜热量163 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克