| 丝瓜滑肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 200千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 里脊 | 克 | 1324千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1400克 | 丝瓜滑肉汤热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于擦洗地板401分钟消耗的热量...228 | |||||
丝瓜滑肉汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1000克）、里脊（400克）、姜（3至4片）、水（适当）、盐（2勺）、鸡精（5克）、淀粉（适当）、料酒（适当）
1/9. 把丝瓜削皮,处理干净
2/9. 拿出里脊
3/9. 洗净
4/9. 再把肉切成片
5/9. 肉放在一个碗里放上淀粉，盐，料酒放一点水（如果肉感觉干了的话就加一点水，水多了的话就很柴）
6/9. 抓匀
7/9. 水开后放入姜，煮一会儿，用筷子把肉一片一片放入水中，煮1分钟左右
8/9. 在放入丝瓜，煮2分钟左右，放入鸡精关火
9/9. 出锅
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、解毒、通经活络等功效；可与虾皮、明虾、猪肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血、止消渴等功效；可与韭菜、山楂、柿子搭配；与菊花、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜滑肉汤热量1524 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠60.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾301 毫克