| 当归红枣鸡脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 860千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 547克 | 当归红枣鸡脚汤热量/卡路里1248千卡 | |||

1/3. 把所有材料准备好

2/3. 把鸡脚洗净去指,然后下3片生姜飞水
3/3. 把沙参,党参,黄芪,当归洗净,下适量的水煮15分钟,然后把煮好的材料和水一起倒入炖盅里炖1小时(不过我是把炖盅放高压锅里压15分钟就好了)最后下盐,鸡粉调味即可
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
当归具有抗心肌缺血、心律失常、润燥滑肠等功效;可与益母草、肉苁蓉、熟地搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、防癌、防治心血管病等功效;可与鲤鱼、白菜、枸杞子搭配;与海蟹、牛奶、鱼肉相克,同食可能会引起不适;