| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 950千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 2237克 | 海鲜粥热量/卡路里2767千卡 | |||

1/6. 先用米洗净煲粥,煲一个小时后放草鱼,草鱼八分熟后捞起来去骨,只留鱼肉,放下继续煲粥

2/6. 圣子用开水煮熟,洗干净晾干水待用

3/6. 螃蟹洗净切件待用

4/6. 虾洗净待用

5/6. 将圣子、螃蟹和虾放在粥里煮熟即可下盐关火。

6/6. 撒上葱花
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有充胃液、养筋活血、抗结核等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与雪梨、无花果、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、暖胃和中、益肠明目等功效;可与香菇、木耳、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、益气滋阳、缓解神经衰弱等功效;可与豆苗、丝瓜、辣椒搭配;与茶叶、西瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;