| 土豆花生烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 300克 | 土豆花生烧肉热量/卡路里719千卡 | |||

1/12. 准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱

2/12. 提前将猪肉洗净、切块,加入适量的料酒、生抽腌制一个小时

3/12. 土豆洗净去皮,切小粒,过冷水去多余的淀粉

4/12. 胡萝卜洗净去皮切小粒,洋葱切好

5/12. 花生洗净冷水浸泡10分钟

6/12. 锅热油下肥肉炒出油

7/12. 倒入腌制好的瘦肉,炒至肉变色

8/12. 加入土豆炒匀

9/12. 加入花生翻炒

10/12. 胡萝卜粒下锅翻炒,加入适量的盐、生抽炒匀,加入适量的水煮开,中火焖15分钟

11/12. 加入洋葱、蒜瓣炒熟收汁下鸡精调味

12/12. 装盘上桌美美的享用吧
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、养颜、调中等功效;可与牛里脊、豇豆、豆角搭配;与香雀、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、养血通乳、预防高血压等功效;可与红枣、红酒、苦菊搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;