| 洋葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 535克 | 洋葱炒肉热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于包装礼物843分钟消耗的热量...90 | |||||
洋葱炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、洋葱（一个）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（少量）、料酒（适量）、酱油（少许）、蛋清（适量）、郫县豆瓣酱（2勺）
1/3. 将油倒入热锅中，先将腌好的肉丝炒一下加入郫县豆瓣酱、一点料酒，然后将肉丝炒熟后盛起来
2/3. 再将油倒入热锅中，放入洋葱锅中炒（最好多炒一会）再放入青椒红椒一起炒一会，加一点生抽（老抽颜色会很黑）
3/3. 最后再将炒好的肉丝倒入锅中，一起炒1分钟就可以起锅了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、生津液等功效；可与莴笋、菜花、鸡蛋搭配；与鹌鹑、羊肝、明虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、消炎等功效；可与羊肉、猪肉、大蒜搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、健胃消食、降血糖等功效；可与黑木耳、猪肝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、减肥、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、羊肉、茄子搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒肉热量1265 千卡
- 脂肪43.1 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物68.54 克
- 钠98.5 毫克
- 钙60 毫克
- 铁9.41 毫克
- 钾1535 毫克