| 鸡蛋手擀面屯货热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 鸡蛋手擀面屯货热量/卡路里1929千卡 | |||

1/5. 面,加入鸡蛋,用盐水调和,揉成面团,一定多揉,面才劲道。

2/5. 用面盆扣上,醒面15分钟。

3/5. 擀成面片,撒上散粉,叠成一条

4/5. 切成自己喜欢的宽度。捋规整,当然,没有强迫症的可以省略这部。

5/5. 装入保鲜袋,扔进冰箱,冻上,吃的时候拿出来煮就可以啦。我做的分量,分成四人份,各位亲,根据饭量和家庭人数定吧。一次劳动多餐饭,懒人必备。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与青椒、羊排、小米搭配;与茶叶、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;