| 家常菜烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 330克 | 家常菜烧土豆热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于小提琴110分钟消耗的热量...150 | |||||
家常菜烧土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、蒜泥（适量）、花生油（适量）、水淀粉（两汤匙）、盐（适量）
1/4. 土豆去皮，用削片器削成薄厚均匀的片状，控水沥干。
2/4. 锅烧热，放入花生油，六七成热时放土豆片，中火两面炸至金黄色，关火。
3/4. 捞出控油。
4/4. 将锅内剩余油倒出，锅烧热，放蒜泥，煸炒出香味，再放入控好油的土豆片，煸炒后，加入适量的水，烧开后用水淀粉勾芡即可出锅。（记得水淀粉中加入盐）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、补充营养等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 家常菜烧土豆热量276 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物39.3 克
- 钠20.3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾872 毫克