| 宿舍版ABC汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 1164克 | 宿舍版ABC汤热量/卡路里837千卡 | |||

1/9. 西兰花掰成小朵用盐水浸好,茎去皮切片备用

2/9. 香菇口蘑洗净切片。

3/9. 土豆红萝卜去皮切丁(对,我就管这玩意儿叫丁!)

4/9. 西红柿底部切十字,用叉子戳在蒂上在锅里开水中烫一下,去皮。(我是去皮党,不介意的完全可以忽略这一步)

5/9. 把红萝卜土豆丁放入水中,倒进一盒浓汤宝,我选的是菌菇口味,鸡汤味的也不错~

6/9. 煮五分钟后把西红柿切片扔进去。
7/9. 五分钟后把香菇口蘑和西兰花的茎扔进去,忘拍照了…

8/9. 五分钟后把西兰花洗净扔进去(这样对这个小锅是不是太禽兽了…)

9/9. 水开一分钟就可以起锅,和室友分享了~
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、抗衰老等功效;可与鳕鱼、金针菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、生津止渴、降血脂等功效;可与豆腐、山楂、芹菜搭配;与鱼头、螃蟹、青鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、促消化等功效;可与豆浆、菠菜、比目鱼搭配;与水萝卜、樱桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、益气、宽肠通便等功效;可与牛里脊、肥牛、醋搭配;与香蕉、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防贫血、降血脂等功效;可与薏米、鸡腿、牛肉酱搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;