| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于誊写20分钟消耗的热量...138 | |||||
红烧冬瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、葱（1根）、大蒜（2瓣）、新鲜小青椒（4个）、酱油（2勺）
1/9. 准备辣椒～
2/9. 冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块；
3/9. 然后在冬瓜上面打十字花刀，蒜和辣椒都切好；
4/9. 坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
5/9. 将冬瓜移点空间出来
6/9. 下蒜辣椒粒炒出味，撒盐；
7/9. 下冬瓜，和佐料一起炒。
8/9. 加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
9/9. 等汁快收干时加鸡精，再撒葱花即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、清热化痰、清热解暑等功效；可与口蘑、大花蟹、菠菜搭配；与山竹、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克