| 家常羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 809克 | 家常羊肉汤热量/卡路里2033千卡 | |||
1/4. 将羊肉切块,放进盆中用水浸泡撇下血水,捞出备用
2/4. 辣椒切块,大葱,香菜切段,备用
3/4. 锅中放入适量水放入羊肉煮,水开后撇出浮沫,放入花椒,辣椒
4/4. 煮熟后加入适量的粉条,加入盐,过二三十分钟后倒点香油跟醋,出锅时加入葱跟香菜即可
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补精血、补肾壮阳等功效;可与海参、辣椒、香菜搭配;与豌豆苗、黄豆酱、南瓜子相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、抗衰老、强肾阳等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、防感冒、健脾胃等功效;可与明虾、鹌鹑、羊肉搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;