| 自制老酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 自制老酸奶热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于劈叉19分钟消耗的热量...150 | |||||
自制老酸奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（2盒）、酸奶（1盒）
1/7. 二盒纯牛奶，一盒酸奶，一个密封盒
2/7. 先把盒子放到蒸锅中消毒1分钟（要用能耐高温的盒子哟）
3/7. 消毒后拿出控一下水，倒入牛奶（水没控干净也没关系，都是蒸馏水）
4/7. 牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅内，不用开火，用余湿把牛奶加热，大约30多度，可以喝一口温温的就可以。大约5-10分钟。
5/7. 加温后的牛奶加入酸奶拌均
6/7. 拌好的奶盖好盖子再放入电饭煲内，底部隔水（水温大约35度左右，就是手试着温热）盖锅盖。要插上电源，在保温档，保温5-8小时
7/7. 7-8个小时就是这样的老酸奶了，有些象豆腐脑呢，吃时拌上蜂蜜和水果，美味！！！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与巧克力、金针菇、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制老酸奶热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克