| 蒜茸粉丝北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 蒜茸粉丝北极虾热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于柔软体操171分钟消耗的热量...280 | |||||
蒜茸粉丝北极虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北极虾（500克）、蒜茸（3个独蒜）、粉丝（1把）、花生油（平时炒蔬菜量）、李锦记生抽（比花生油多一倍）、李锦记蚝油（1小汤勺）、黑胡椒粉（少量）
1/5. 粉丝提前半小时温水泡发。
2/5. 蒜切末放碗中，加花生油，入微波炉90秒高火叮。取出后放生抽、蚝油、胡椒粉调成蒸虾汁。虾去头洗净。
3/5. 取一大盘，先浇一层蒸汁，再铺粉丝，再放虾。发现家中有包馄饨剩下的基尾虾，凹了造型，顿有食欲。
4/5. 把北极虾全部分层码好。
5/5. 浇上剩下的蒸汁。锅坐水，烧开后放入蒸盘，大火5分钟，关火，出锅。
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、促消化、治疗高血压等功效；可与芹菜、豆苗、辣椒搭配；与南瓜、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜茸粉丝北极虾热量799 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克