| 扁豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 902克 | 扁豆焖面热量/卡路里3514千卡 | |||
 热量3514千卡，相当于上课1952分钟消耗的热量...108 | |||||
扁豆焖面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、面条（适量）、扁豆（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香叶（适量）
1/7. 将五花肉切片 扁豆切成段辅料切好
2/7. 将五花肉煸出有油 这样可以减少油的摄入 好吃不增肥
3/7. 肉煸好 用锅中煸剩下的油爆香辅料
4/7. 辅料煸香倒入五花肉扁豆加水 加料酒糖老抽生抽 盐 炖扁豆 等汤收到一半的时候将面放入 盖上盖子焖面 中间要把面翻一次 等汤收干就好了
5/7. 成品图
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、利二便等功效；可与茄子、白菜、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增进食欲、增加食欲等功效；可与猪肉、山药、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆焖面热量3514 千卡
- 脂肪53.43 克
- 蛋白质42.87 克
- 碳水化合物123.8 克
- 钠111.3 毫克
- 钙170 毫克
- 铁23.27 毫克
- 钾765 毫克