媳妇老家牌乱炖的热量和减肥功效

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媳妇老家牌乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1016千卡	508千卡	9.27克	52.33克
红薯粉条	克	511千卡	336千卡	2.7克	0.2克
小白菜	克	48千卡	17千卡	0.7克	0.1克
黄花菜	克	30千卡	38千卡	2.5克	0.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	784克	媳妇老家牌乱炖热量/卡路里1704千卡
热量1704千卡，相当于有氧运动372分钟消耗的热量...275

媳妇老家牌乱炖的做法共1个步骤

五花肉（200克）、红薯粉条（十几根）、泡发香菇（8到10个）、泡发黑木耳（6到8个）、黄花菜（10根左右）、鸡蛋（两个）、小白菜（一颗）、盐（1勺）、老抽（少许）、生抽（少许）、冰糖（4粒）、料酒（少许）、鸡粉（少许）、葱（适量）、八角（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/1. 首先，五花肉切片，放锅里煸炒，水汽快煸完时，放入葱姜蒜以及八角；其次，待香气出来后放料酒去腥，放入切好的小白菜，炒至半熟，加水没过白菜，放老抽染色，放冰糖，加入泡发好的木耳，香菇，黄花菜和红薯粉条，炖15到二十分钟，加入盐和鸡粉调味；最后，将两个鸡蛋煎成蛋饼并切丝，放进炖好的菜里拌匀即可

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与大蒜、白菜、蘑菇搭配；与甘草、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有益气力、抗癌、防癌等功效；

黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有发奶、利水通乳、宽胸膈等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与羊排、生菜、基围虾搭配；与雪莲果、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、清热解毒、清肺等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；