| 南瓜枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 南瓜枣糕热量/卡路里882千卡 | |||

1/9. 南瓜切成块蒸熟捣成泥状.我把枣放在锅底下煮了,这样吃起来口感好.

2/9. 南瓜泥加适量温水,酵母搅拌均匀之后,加入面粉和玉米面.

3/9. 搅拌好的面糊,放在温暖的地方发酵.

4/9. 发酵好的面糊.

5/9. 把发酵好的面糊一半倒入蛋糕模具中,上面铺满大枣.

6/9. 把剩下的面糊倒入模具中,上面撒上泡好的葡萄干.放在蒸屉上,大火蒸25分钟.

7/9. 蒸好的南瓜枣糕.

8/9. 脱模了,呵呵!

9/9. 很多大枣,满口枣香啊!感觉像吃切糕一样!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、清热解毒、治疗高血压等功效;可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配;与明虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、促进睡眠、滋润肌肤等功效;可与小麦、黑木耳、山药搭配;与银鱼、海蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防高血压、延缓衰老等功效;可与蒜末、有机菜花、蒜头搭配;与螺蛳、黄螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、护肠、防肿瘤等功效;可与虾仁、枸杞子、蜂蜜搭配;与海鲜、螃蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;