| 火腿土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 390克 | 火腿土豆饼热量/卡路里424千卡 | |||
1/6. 给土豆削皮。切成片,在锅里蒸。
2/6. 蒸好后,用勺子或者刀叉将其碾碎。
3/6. 将火腿肠切成丁,必须小点。与土豆泥混合在一起。将其搅拌均匀。
4/6. 加入葡萄干,捏成土豆丸,再压一压,注意力度,将其弄成饼的形状。
5/6. 鸡蛋打碎,搅拌,加入淀粉和盐。搅拌均匀。
6/6. 热锅,加油,将土豆饼粘上淀粉放入煎,至两面金黄即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、和胃等功效;可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配;与柿子、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补钙、滋肝阴等功效;