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南瓜鸡蛋泥

南瓜鸡蛋泥的热量和减肥功效

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南瓜鸡蛋泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜33千卡22千卡0.7克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
面粉183千卡366千卡11.3克1.5克
总量488南瓜鸡蛋泥热量/卡路里953千卡
手风琴 热量953千卡,相当于手风琴529分钟消耗的热量...108

南瓜鸡蛋泥的做法共3个步骤

食材主料/辅料

南瓜(150克)、鸡蛋(2只)、面粉(50克)、培根(3条)、胡萝卜(100克)、盐(适量)、香油(适量)、橄榄油(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)
南瓜鸡蛋泥的做法图解1

1/3. 培根、胡萝卜、南瓜切丁。鸡蛋淀粉家盐 香油 五香粉拌匀。

南瓜鸡蛋泥的做法图解2

2/3. 南瓜蒸软,用勺子按成泥状,加少许白糖,与蛋液混合拌匀,尽量粘稠。培根和胡萝卜用橄榄油小炒一下,加盐和鸡精,盛出同南瓜蛋液混合均匀。

南瓜鸡蛋泥的做法图解3

3/3. 加橄榄油烧热后,将混合好的东西倒入煎制,待凝固后造型起锅。注意不要焦了。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效;可与莲子、牛肉、虾皮搭配;与羊骨、辣椒、明虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效;可与生菜、茼蒿、洋葱搭配;与柿子、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、促消化等功效;可与卷心菜、香菜、莴笋搭配;与山药、柠檬、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜鸡蛋泥热量953 千卡
  • 脂肪48.58 克
  • 蛋白质64.18 克
  • 碳水化合物78.37 克
  • 2227.8 毫克
  • 83 毫克
  • 3.43 毫克
  • 781 毫克

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