| 西瓜皮荞麦蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 743克 | 西瓜皮荞麦蒸饺热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡，相当于椭圆运动机155分钟消耗的热量...600 | |||||
西瓜皮荞麦蒸饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（适量）、面粉（适量）、西瓜皮（适量）、葱、姜、盐、酱油、蚝油、玉米油（适量）
1/5. 西瓜皮去瓜瓤去外皮，中间部分用插板插丝，然后放盐腌一下，腌大约一小时吧，开始下一部和面
2/5. 一小时后和面，面粉：荞麦面=2：1，加水和好，盖上盖子醒一会！期间可以开始下一步
3/5. 把西瓜皮挤出多余水份，我的有点偏干了，然后加入调料，搅匀！
4/5. 开始擀面皮，包饺子
5/5. 包好，入锅蒸10～15分钟吧！（我是热水入锅）再来张特写
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗菌、平喘、消食化滞等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与猪肉、绿豆、绿茶搭配；与香蕉、羊排、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮荞麦蒸饺热量1553 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物135.5 克
- 钠62.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克