| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 192克 | 双皮奶热量/卡路里161千卡 | |||
1/1. 将蛋清打碎 加点炼奶倒入准备好的牛奶 搅拌 放入微波炉3分钟 起皮就可以了
蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、润肺利咽、护肤等功效;可与丝瓜、圆生菜、菠菜搭配;与茶叶、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、润肠、改善视力等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与猕猴桃、空心菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;