| 香菜鸡蛋软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 639克 | 香菜鸡蛋软饼热量/卡路里1727千卡 | |||

1/6. 将鸡蛋、面粉、水放一碗内,香菜切细碎

2/6. 把粉浆材料加入调味料与香菜碎,调匀成稀糊状

3/6. 平锅内擦少许油烧熟

4/6. 将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开

5/6. 摊成软饼,烙透至带金黄色

6/6. 上碟即可食用
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效;可与韭菜、洋葱、黄豆搭配;与地瓜、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、发汗透疹、缓解胃痛等功效;可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配;与火腿、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、润肠、治疗高血压等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;