| 肉酱番茄意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 肉酱番茄意大利面热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于风帆冲浪运动245分钟消耗的热量...180 | |||||
肉酱番茄意大利面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 西红柿 ，胡萝卜，洋葱，猪肉切丁。蒜切末。本来想找点绿色做陪衬，想了想还是不要了，感觉酱汁还是红色好看！
2/10. 下面要介绍我精挑细选的面了，虽然比意大利细，但是口感真的超级好，在广西难得吃上北方的面食，真的超级馋呢，这个不错，面本身有咸味。
3/10. 6盘面，因为老公饭量大，而且拌面本身就要多一点才行。热水煮面，下了3-5分钟就差不多了，捞出面晾一边就好了，不用放凉水。很有嚼头，感觉做汤面也不错！
4/10. 热锅，放两盒黄油，融化后放入蒜末洋葱丁炒香，再放肉末。黄油超市买的，感觉有奶味，怕老公不喜欢，所以炒菜过程中又倒了一勺子豆油。
5/10. 肉末熟后，放胡萝卜，胡萝卜丁切的比较细才好熟噢！翻炒几下，再放入西红柿啦
6/10. 这是两个西红柿，翻炒煸汁，倒一大勺面汤！汤汁比较浓郁比热水效果好噢！翻炒，中火熬一会。
7/10. 不要让汤汁都收没，放一点味极鲜，鸡精，两勺番茄酱搅拌，注意不要太干，太干的话适量加一点面汤！大火熬吧！这时候去拿一片芝士切碎，等到锅里酱变浓一点时候，小火放芝士，让它融化！关火，盖盖子让芝士香味充分融合！2-3分钟，打开盖子！啧啧啧。香味扑面啊！
8/10. 一直用这种芝士噢！
9/10. 可以直接浇到面上！
10/10. 也可以把面倒进锅里和酱汁搅拌均匀装盘！怎么都很好吃呦！大家快来试试吧！
食材功效信息
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、止消渴、补虚等功效；可与香菇、洋葱、莴笋搭配；与梨、百合、驴肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血脂、延缓衰老等功效；可与猪肉、火腿、排骨搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、保护肝功能等功效；可与龙须菜、武昌鱼、醋搭配；与草菇、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱番茄意大利面热量734 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物73.44 克
- 钠81.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾753 毫克