| 红烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧鸡热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于听音乐225分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑色爪鸡（一只）、土豆（两个）、葱（一小把）、姜（半块）、八角（三个）、花椒（二十左右）、干辣椒（四个）、青红辣椒（各一个）、香菜（适量）、盐（适量）、白糖（半汤匙）、鸡精（适量）、六月鲜红烧酱油（六汤匙）、料酒（三汤匙）
1/5. 鸡清理干净，斩成小块。土豆切成块。小葱切成段，姜切丝，辣椒，八角，花椒清洗干净。青红辣椒切块，没照。后面放进锅里
2/5. 锅里放入水烧开，下入鸡焯水捞出备用！
3/5. 锅中加入油，烧到六成热。加入花椒，干辣椒，姜丝扁香，再加入葱段扁香。鸡下锅扁炒两分钟，加入盐，水分扁干即可。加王守义十三香，料酒炒过后加六月鲜酱油和糖。最后放入土豆，加两碗清水和鸡平行就可以
4/5. 煮到汤汁粘稠时加入青红辣椒块，放入鸡精。翻一翻就可以出锅了！
5/5. 出锅装入碗中，加入香菜就可以了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、调中、和中养胃等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与柿子、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克