| 蒜香蚝油油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 400克 | 蒜香蚝油油麦菜热量/卡路里128千卡 | |||

1/6. 油麦菜。

2/6. 用淡盐水浸泡一会再冲冼干净。从中间一切两半。

3/6. 油烧热,放蒜米、蚝油炒出香味后放油麦菜大火急炒。

4/6. 待油麦菜塌架后放少许咸盐、白糖。

5/6. 别放味精,蚝油的鲜味足矣!

6/6. 成品。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清热利尿、通经脉、清胃热等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;