玛瑙蜜汁虾的热量和减肥功效

1/15. 做这道菜的准备工作是：先剪去虾眼、虾枪、虾须和虾尾。

2/15. 挑出虾线。

3/15. 在背部开刀。

4/15. 撒入盐。

5/15. 碗里加入玉米淀粉（最好加入吉士粉），因没有，所以我就只用了玉米淀粉。

6/15. 把剖开的虾肉蘸粉，虾皮不蘸。

7/15. 做勾兑碗汁前的准备：青红椒、葱姜切成丝，大蒜切片。

8/15. 兑汁：在碗内加入盐1小勺、白糖4小勺、白醋2勺、蜂蜜2勺半。

9/15. （因我喜欢甜味重，所以我放了3勺蜂蜜）。

10/15. 炒锅多放些油，油锅冒泡后放入虾炸。

11/15. 炸到虾外表酥脆，虾皮呈半透明状。

12/15. 捞出控油。

13/15. 然后把虾回到锅里。

14/15. 倒入调好的兑汁。