| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
1/4. 土豆去皮切成丝
2/4. 放入锅里用开水煮。一直煮到用指甲轻轻向下按能弄断。
3/4. 煮完之后捞起来用冷水冲一下,等冷了之后,倒入锅的一半或更多(自己看着办)油炸。炸至土豆表面起了那种褶皱(本来是很光滑的)。
4/4. 把上步说的捞起来后,可以放至冷了或者对电风扇吹冷。如果现在吃就接着炸至土豆变为金黄色。如果炸的多,可以只炸要吃的,不吃的放入冰箱,下次要吃再拿出来像上面一样炸。最后再根据自己的喜好放番茄酱或者盐。盐放的时候抓一把在手上,然后慢慢撒,之后再用一个盘子盖在上面,拿起来摇。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容、补充营养等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与西红柿、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;